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黎淑宜:走進壽鄉(xiāng)
來源: 天津食品集團

    初夏的六月,我們經(jīng)過了約5小時的車程,從南寧來到了世界長壽之鄉(xiāng)——巴馬瑤族自治縣。 一路上我們欣賞著沿途翠竹綠樹掩映的村莊、青悠悠婉轉的河流、鄉(xiāng)民在田間勞作的身影、河邊垂釣的老人、河上撒網(wǎng)的男子、水中嬉戲的孩童、洗衣的婦女與秀美的山水組成了一幅生動和諧的田園畫卷。巴馬地處桂西北山區(qū),紅水河西岸,亞熱帶與熱帶氣候的重要分界線上,高原氣候與海洋氣候的交匯處,春秋兩季清涼,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季宜人,地質(zhì)是一個具有典型喀斯特地貌的神奇地方。 全縣總面積為1971平方公里,總人口24多萬。1991年11月,巴馬被國際自然醫(yī)學會正式確認為世界第5個長壽之鄉(xiāng),至今仍居住著90歲以上老人540位和60多位百歲以上老壽星。作為世界長壽圣地,“世界長壽之鄉(xiāng)”和“中國長壽之鄉(xiāng)”的牌匾不久前剛剛在巴馬長壽博物館揭開,這里每10萬人中就有百歲壽星30多人,高居世界五大長壽之鄉(xiāng)之首。 
    巴馬森林覆蓋率高,到處綠樹成蔭,空氣十分清新怡人。豐富的負離子環(huán)境,使人精神振奮,增強肌體抵抗力,促進新陳代謝,消除呼吸道炎癥,緩解支氣管哮喘,穩(wěn)定血壓。到過巴馬的人都有這樣一種感受,一口氣爬一兩百米山,一點也不覺得累。據(jù)了解,居住在巴馬的人沒有一個是肥胖、高血壓、三脂高、糖尿病、痛風等老年疾病的。 我們看到很多老人依然在地里勞作,甚至很多70多歲的老人還是家中的主要勞動力。百歲的老人還從事簡單的家務勞動,推著石磨磨米,喂豬,背著重孫走動,洗衣縫補、穿針引線都能得心應手。了解發(fā)現(xiàn),百歲老人普遍從青少年開始就參加勞動,他們的一生都在適當?shù)膭趧雍瓦\動中,大多數(shù)巴馬長壽老人的一生里沒患過大病,對偶爾的傷風感冒等小病,他們也是不吃藥或少吃藥。持之以恒的體力勞動對健康長壽有著良好的影響和促進作用,這里80多歲的老人看上去就像60歲一樣,紅光滿面,活潑、健談,活得純樸而燦爛。在長壽老人家庭,壽星最受尊重,他們與世無爭,待人誠懇,從不動怒。孝敬老人在當?shù)匾彩且环N受人尊敬的美德。 長壽并非巴馬人刻意追求,多數(shù)長壽老人雖然文化程度較低,但他們生于民風淳樸、夜不閉戶安定平和環(huán)境中,其家庭關系和睦,經(jīng)常與親戚見面,平時種花或養(yǎng)小動物,心境穩(wěn)定。這表明,除了遺傳因素外,平安祥和的生存環(huán)境狀態(tài)也是他們長壽的重要因素。 他們知足常樂,和諧安詳,清心寡欲,修身養(yǎng)性,怡然自得,日出而作沐浴自然,日落而息享受寧靜,形成一代轉一代了牢固的長壽基因。
    獨特的食物是巴馬人長壽的重要因素,長壽食品資源豐富,盛產(chǎn)紅粳米、珍珠黃玉米、木薯、茶油等。尤以香豬肉、油魚、火麻茶油最為出名,稱為“巴馬三寶”。“火麻茶油將菜炒,素食為主鋅錳高;地下河水元素多,空氣清新人不老;晚婚晚育勤勞動,常享桃李野葡萄;知足常樂心內(nèi)清” 在巴馬,廣泛流傳著這樣一首民謠,它揭示的正是巴馬的長壽秘訣。 
    巴馬的“神仙水”是指巴馬縣城東南12公里民安村東龍蟠山上的民安礦泉水,這是目前廣西發(fā)現(xiàn)流量最大的常溫低礦化度的飲用天然礦泉水,含長壽所需的各種礦物質(zhì)和微量元素,此外還有白馬泉、百林奇泉等多處泉水。泉水汩汩,最后都匯集到巴馬縣中部的盤陽河,即聞名遐邇的長壽河,無污染的盤陽河水就是天然的礦泉水,是一個天然的哺育壽星老人的營養(yǎng)庫。   
    這里,旅游資源也十分豐富。逶迤絢麗的盤陽河風光,碧波蕩漾的賜福湖,被英、美巖洞探險專家稱為“天下第一洞”的百魔洞,如夢如幻般的“百鳥巖”,晶瑩剔透的“水晶宮”,天籟之音的“響水洞”令人嘆絕的天坑奇觀,都會令人如癡如醉,流連忘返,驚嘆大自然的造化。
    現(xiàn)在,每天去長壽鄉(xiāng)觀光度假也養(yǎng)生的有三四百人,很多都是回頭客。 全國各地以及臺灣、香港的慕名而來長住的人越來越多,你可以在巴馬聽到各種南腔北調(diào)。巴馬之境,人壽之地,世外桃源,遠離城市的喧囂和污染,被譽為“人間遺落的一方凈土”。

(廣西 黎淑宜) 

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